Our Publications

च्याउ खेती प्रविधि सम्बन्धि महत्वपूर्ण प्रकाशनहरुको सहज रुपमा उपलब्ध गराउनको लागि ।

Our Publishments

हालसम्म नेपाल र नेपाली भाषामा प्रकाशित च्याउसम्बन्धी कुनै पनि लेख, पुुस्तक र विवरणहरूको संगालोमा धेरै नै अभाव खट्कीरहेको परिप्रेक्ष्यमा सरल भाषामा विद्यालय, कलेज, विश्व विद्यालय, प्रोफेसर, साधारण च्याउ किसान देखि लिएर च्याउसम्बन्धी जानकारी हासिल गर्न चाहने कुनै पनि व्यक्तिको लागि, च्याउसम्बन्धी अध्ययन र अनुसन्धान गरिरहनु भएका र भविष्यमा गर्न चाहनेहरूलाई अध्ययन, अनुसन्धान, पहिचान एवं संकलनको लागि अति नै उपयोगी एवं मार्गनिर्देशकको रूपमा डा. महेशकुमार अधिकारीज्यूले तयार पार्नुभएको यो पुस्तक “नेपालका च्याउहरूः छोटो जानकारी” शाब्दिक अर्थमा छोटो जानकारी मात्र नभइकन यो पुस्तक वास्तवमा एक महŒवपूर्ण सम्पत्ति हो, दस्तावेज हो, मार्गनिर्देशन हो ।

Some things from us for you to see

Our Publishments

Estimation of nutritive value of cultivated mushrooms sold in the Kathmandu valley, Nepal

Thousands of species of mushrooms has been recognized in the world. Mushrooms are being cultivated in Nepal for last 40 years. Mushroom cultivation is increasing day by day. In ancient time also, the collection and consumption of mushroom has been done. Its evident that the mushroom has also played a significant role in the development of human civilization. Today, various scientific studies and researches related to mushrooms has provided us a detailed information about the importance and nutritional value of mushrooms.